Parmesan Chips

Das wird gesamthaft benötigt:

  • 1 Prise Basilikum getrocknet
  • 1 Prise Majoran
  • 250g geriebener Parmesan
  • 1 Prise Salz
  1. Backofen auf 200° C vorheizen
  2. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen
  3. mit einem Teelöffel Parmesan auf dem Backblech anhäufen und etwas flach drücken
  4. Backen: bei 200° C für ca. 8min

Link zum Originalrezept

Hüttenkäse – Schnecken

Ich wollte schon seit einiger Zeit Apérogebäck ausprobieren, deshalb habe ich mich dann auch für 2 verschiedene entschieden, als ich einmal die Gelegenheit dazu hatte.

Schon als kleines Kind habe ich Käse sehr gemocht und in letzter Zeit bin ich dabei, alle möglichen Variationen mit Blätterteig für mich zu entdecken.

Deswegen war dieses Rezept perfekt für mich. 🙂

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Schoko-Erdnussbutter Kuchen

Ich liebe Schokolade und ich liebe Erdnussbutter.

Wenn’s nahrhaft und nicht so ungesund wäre, dann würde ich mich von Erdnussbutter ernähren. 🙂

Da das leider nicht geht, habe ich mir diesen tollen Kuchen einfallen lassen. Und ich muss wirklich sagen, damit kann ich mich zufrieden geben. 🙂

Er ist seehr lecker und schnell zu backen, das werde ich in nächster Zeit sicher wieder einmal backen.

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Blumenkohlpizza

Wenn ich mir so überlege, was ich in meinem Blog so schreibe, fällt mir auf, dass wir irgendwie häufig irgendwelche Lebensmittel im Kühlschrank „übrig“ haben, die ich verwende.

Denn mit dieser Blumenkohlpizza war es das Selbe. Wir hatten einen Blumenkohl im Kühlschrank und ich habe mir etwas überlegt, um diesen zu verwenden.

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Rotweinkuchen

Am Sonntag  hat meine Mitbewohnerin eine super leckere vegetarische Lasagne gemacht. Dafür hat sie ein wenig Rotwein benötigt.

Nun hatten wir beinahe eine ganze Flasche Rotwein übrig, die wir nicht mehr verwendeten.

Wir mögen beide keinen Wein und natürlich haben wir auch nicht gerade das teuerste und beste Modell gewählt, wenn wir den Wein nur zum Kochen verwenden. 🙂

Nun wie ihr sicherlich schon wisst, wenn ihr ab und zu auf meinem Blog sein, verwerte ich alles was wir übrig haben irgendwie.

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